Costa Viola IGT di uva Calabrese in purezza, allevato a spalliera sui terrazzamenti, a bassa densità d’impianto. Vendemmia settembrina, vinificazione naturale con macerazione lenta a prolungata. Utilizzo di tini in acciaio inox per conservare gli intensi profumi originali.
Rosso dal corpo deciso, dal sapore intenso e persistente, al naso offre gradevoli note di frutti rossi e mandorlo. Abbinamento consigliato con antipasti, carni rosse e selvaggina, piatti a base di verdure e piatti piccanti.
